2016年11月30日水曜日

もんきーのラーメンLOVEナイト 第34夜 ラーメンの言葉

もんきーだ!

「ラーメンのフェイスを見ると新たな智慧が湧く」とは皇帝ピンク師匠の至言。

歴史上の偉人達はラーメンについて言葉を残した。

今宵は、その一端をみてみたいと思う。

我が家に13年前から伝えられている「風姿麺伝」によれば、かのナポレオンボナパルトは、アルプス越えの際、馬上においてラーメンを食しながら

「余の辞書にはラーメンという文字が今日初めて記された」と言ったとされる。

また、織田信長も阿蘭陀人によってつくられた麺を安土城の天守閣にて食し「阿蘭陀の文化を感じた」と後の世の関白となった藤吉郎と共に落涙したという。

近代においては、武内伸が「ラーメンは鶏ガラ、豚ガラ、(店主の)人柄の3ガラ」との名言を残した。

もんきー家に300年間保管されてきた「The Giant Ramen Of The Earth」には

クレオパトラの明言「私の分のチャーシューがあと1センチ厚かったら、歴史が変わってた」

マリーアントワネットの名言「ヒジキがなければラーメンを食べればいいじゃない」も載っている。

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